Actualité

Ingrédients : 1 kg de foie gras de canard  extra eveiné 16 grammes de sel de Guérande 4 grammes de poivre de Sichuan 4 cl de calvados Etaler le foie gras tempéré sur un film alimentaire, lui ajouter le sel, le poivre, et le flamber avec le calvados. Former un rouleau avec le foie gras de…

Ce premier article inaugure notre rubrique actualité, dans laquelle vous retrouverez régulièrement, des recettes, des bons plans et des informations concernant l’actualité de Traiteur Calvados ! Informations sur les salons sur lesquels nous serons présents, promotions du moment, idées de recettes à préparer chez vous ou à découvrir dans notre rubrique traiteur… Ne manquez pas…