A LA CARTE
Planche apéritive 8.50€/Pers
(Charcuterie/Fromage/olive/Tomate cerise etc …)
PLATS A LA CARTE (Emporté ou livré avec chafing-dish pour la remise en température, minimum 10 convives)
Couscous (Poulet) 11€
Couscous (poulet/merguez ou boulette) : 12€
Couscous (poulet/merguez/boulette) : 13€
Couscous (poulet/merguez/boulette/agneau) : 15€
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Paëlla (poulet/chorizo/calamars/moules/crevettes) 13€
Paëlla (lieu/chorizo/calamars/moules/crevettes) 15€
Paëlla (poulet/lieu/chorizo/calamars/moules/crevettes) 17€
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Choucroute (Montbéliarde/Francfort/saucisson/poitrine) 12€
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Cassoulet (Saucisse/Poitrine/saucisson) 12€
Cassoulet (Confit de canard) 15€
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Tajine de poulet aux olives 12€
Tajine de poulet aux légumes 12€
Poule au pot 13€
Chili Con Carne 13€
Pot au Feu 15€
PLAT EN SAUCE à 13€ (Emporté ou livré avec chafing-dish pour la remise en température, minimum 10 convives)
Travers de cochon caramélisé ou Longe de cochon mijoté ou Jambon à l’os
Blanquette de veau à l’ancienne ou Veau Marengo
Sot l’y laisse de dinde à la Normande
Osso bucco ou Coq au vin ou Langue de boeuf
Boeuf Bourguignon
Aiguillette de volaille Vallée d’Auge
Gibelotte de pintade « Pays d’Auge »
Canard mijoté façon « Rouennaise » ou Cuisse canard confite à la graisse
Joue de porc ou de boeuf « Bordelaise »
Rougail de saucisse
Cassolette de fruits de mer à l’Armoricaine
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PLAT EN SAUCE à 15€ (Emporté ou livré avec chafing-dish pour la remise en température, minimum 10 convives)
Sauté d’agneau à l’orientale ou Curry d’agneau
Cuisse de canard farcie aux cèpes sauce Normande
Suprême de pintade à la crème de cidre
Rôti de veau braisé ou Paleron Braisé
Suprême de volaille soufflé à la crème de cèpes
Filet mignon de cochon farce fine aux truffes
Garniture d’accompagnement :
Gratin de pomme de terre
Pomme de terre rôties
Haricots verts
Poêlée de légumes
Riz pilaf
Linguines aux légumes
Pomme de terre écrasée
Choux rouge braisé au lard
Divers
Samoussa amande 18€ la douzaine
Royal chocolat/Fraisier/Framboisier/Manguet/Passion/Coco/Poirier (Gâteau 12 parts à 25€/pièce)
Samoussa au boeuf ou poulet 1.6€ pièce
Gâteau de crèpe (Thon/Surimi) 20 portions 39€
Saumon entier bellevue 3/4 30€/kg
Saumon fumé au bois de hêtre (Filet de 1.2kg 60€ ou 7€ les 100gr)
Foie gras de canard 1/2kg 35€
Gratin Dauphinois 2€ la part 250gr
