Nos Canapés
- Minimum 30 pièces par variété
- Frais de déplacement à définir
Canapés à 1 €
- Canapé au saumon fumé
- Canapé au magret fumé
- Canapé à l’œuf de caille
- Canapé haricot vert, anchois
- Canapé œuf, tomate, olive
- Canapé au salami
- Canapé aux asperges
- Canapé au chorizo
- Canapé au fromage herbes
- Canapé au curry, poulet
- Canapé au concombre, tartare
- Canapé au cœur de palmier
- Canapé au gouda
- Canapé à la mousse de foie
- Canapé au radis
- Canapé à la rosette
- Canapé au jambon fumé
Mini-brochettes à griller à 1€
- Mini brochette de dinde marinée
- Mini brochette de canard mariné
- Mini brochette de boeuf mariné
- Mini brochette d’agneau mariné
Mini-brochettes froides à 1€
- Mini brochette de crevettes
- Mini brochette au jambon et au fromage
- Mini brochette à la tomate et mozzarella
- Mini brochette à la charcuterie
Mini clubs sandwich à 1.50 €
- Mini club sandwich saumon fumé
- Mini club sandwich jambon de Paris
- Mini club sandwich fromage
- Mini club sandwich bacon
- Mini club sandwich rillette d’oie
- Mini club sandwich jambon fumé
- Mini club sandwich thon
- Mini club sandwich crevette
- Mini club sandwich poulet fumé
Navettes » à 1.20 €
- Navette Saint Jacques
- Navette fromage
- Navette rillette
- Navette saumon
- Navette roquefort
- Navette mousse de foie
Pains surprises » à 39 € (40 pièces)
- Pain surprise saumon
- Pain surprise crevette
- Pain surprise mousse de foie
- Pain surprise jambon blanc ou fume
- Pain surprise thon
- Pain surprise roquefort
- Pain surprise tarama
- Pain surprise fromage herbe
- Pain surprise rillette de canard
Mini croustades à 1€
- Mini croustade saumon
- Mini croustade escargot
- Mini croustade fromage
- Mini croustade crevette
- Mini croustade anchois
Brouillades » à 1.20 €
- Brouillade d’oeuf jambon blanc
- Brouillade d’oeuf saumon fumé
- Brouillade d’oeuf bacon
- Brouillade d’oeuf œuf de truite
- Brouillade d’oeuf tomate marinée
- Brouillade d’oeuf anchois
Mini-croque » à 1.50 €
Mini croque jambon de Paris
Mini croque jambon fumé
Mini croque Saumon fumé
Mini croque poulet fumé
Pièces variés à 1€
Pruneaux bacon
Abricot bacon
Pannequet Saumon ou Jambon de Paris
Pannequet haddock
Wrap au saumon
Gaspacho tomate
Fraîcheur de légumes
Bun’s fromage
Bun’s mousson de canard
Mini cheeseburger 1.50€
Samoussa de boeuf 1.50€
Samoussa de volaille 1.50€
Acras de morue
Mini quiche
Mini pizza
Gougère fromage
Nems volaille
Nems crevette
Mini Saucisse
Mini boudin Antillais
Amandine
Mini baba
Tartelette aux fruits
Samoussa amande 1.50€
Choux cointreau
Choux caramel
Choux praliné
Financier pistache
Financier vanille
Financier chocolat
Tartelette citron meringué
Tartelette chocolat
Tartelette aux fruits
Mini tropézienne 1.50€
Mini opéra
Entremet passion
Entremet fruits rouges
Brochette de fruits
Les Animations
NB : Les animations sont proposées uniquement pour les prestations avec du personnel.
Les « Animations chaudes » à 1€90 /pers
- Poêlée de brochette boudin/pommes
- Poêlée de volaille au curry
- Poêlée de légumes au soja
- Poêlée de crevettes d’Espagne aillées
- Poêlée du Bocage (Andouille/lard/Pomme)
- Découpe de Jambon à l’os grillé au miel
- Fontaine à chocolat
- Crêpes sucrés
- Poêlée de bœuf
- Poêlée de canard
- Poêlée d’agneau
Les « Animations chaudes » à 2€50 /pers
- Poêlage de Noix de Saint-jacques
- Poêlage de coque au beurre d’ail
- Poêlage Foie gras de canard
Les « Animation Froides » à 1€90 /pers
- Ouverture d’Huîtres de Coutainville N°3
- Tartinade de foie gras de canard
- Découpe de Saumon Fumé
Les Verrines salées 1.20€ (30 minimum par variété)
- Mousse de Saint-Jacques, tarama et oeuf de truite
- Mousse de chèvre et tomate séchée
- Mousse de saumon fumé
- Mousse de légumes
- Mousse Andouille de vire, pommes et noix
- Mousse citronnée au concombre
- Tartare aux deux saumons, fumé et mariné
- Mousse de canard aux figues
- Mousse de melon au jambon de pays
- Mousse de thon aux câpres
- Mousse de Tomate et mozzarella au pistou
- Mousse d’avocat aux crevettes
- Mousse de crabe
- Mousse de volaille au curry
- Mousse d’asperges
- Mousse d’aubergine
- Mousse d’artichaut
- Mousse betterave au raifort
Les Verrines sucrées 1.20€ (30 minimum par variété)
- Mousse à la Poire
- Mousse à la Pèche
- Mousse au chocolat blanc
- Mousse au cassis
- Mousse au café
- Mousse caramel
- Mousse spéculos spécculose
- Mousse mangue
- Mousse abricot
- Mousse à la fraise
- Onctueux d’orange au miel d’acacia
- Mousse d’ananas, rhum et chocolat
- Mousse à la banane
- Riz au lait au caramel
- Riz au lait au chocolat
- Mousse au caramel
- Mousse à la pistache
- Fromage blanc aux fruits rouge
- Fromage blanc à la figue
- Mousse vanille et craquant
- Mousse coco au kiwi
- Mousse craquante au chocolat
- Mousse à la framboise
- Mousse citron vert
